Παστέλι με φυστίκι 55gr

Στο παστέλι, το ελληνικό παραδοσιακό γλύκισμα ,γίνεται για πρώτη φορά ,αναφορά στην Ιλιάδα του Ομήρου. Στους Βυζαντινούς χρόνους είναι γνωστό ως Σησαμούς ήΣησάμιον. .Έκτοτε σε όλη την ιστορική μας πορεία μέχρι σήμερα ,αποτελεί στοιχείο της παραδοσιακής Γαστρονομικής μας παράδοσης .Στις μέρες μας, το απολαμβάνουμε ως ένα σνάκ , που μας γεμίζει ενέργεια . Στην οικογένειά μας, η γιαγιά μας ΈλένηΑλυφαντή –Χαϊμαντά , και αργότερα η μητέρα μας Παναγιώτα ακολουθώντας την παράδοση, έφτιαχναν υπέροχο παστέλι με φιστίκι , σε περιόδους θρησκευτικής νηστείας ή για να συνοδεύσουν ευχάριστες οικογενειακές στιγμές. Εμείς σήμερα παρασκευάζομε αυτό το πεντανόστιμο γλύκισμα ακολουθώντας την μυστική συνταγή τους . Με φυστίκια παραγωγής μας, από τα ίδια φιστικόδεντρα που φύτεψε ο παππούς μας Νικολής Αλυφαντής – Χαϊμαντάς στην Αίγινα πριν 120 χρόνια περίπου . Το προσφέρομε στους καταναλωτές , ως ένα προϊόν υψηλής διατροφικής αξίας , γεμάτο βιταμίνες και μεταλλικά άλατα. Χωρίς συντηρητικά , χωρίς γλουτένη. Ιδανικό για vegan διατροφή.