Περισσότερο από ένας καρπός.: Το φιστίκι μας είναι η ζωντανή ιστορία της Αίγινας. Είναι καρπός του μόχθου  μας ,που ξεκίνησε στην Αίγινα πριν από ένα αιώνα και φθάνει σήμερα σε εσάς με την ίδια αγνότητα.

​Η Δέσμευσή μας :Με τον καθημερινό μας αγώνα και την προσωπική φροντίδα σε κάθε δέντρο προσφέρομε ένα καρπό που αξίζει την εμπιστοσύνη σας. Για  εμάς η ποιότητα είναι το αποτέλεσμα του κόπου μας και της αγάπης μας για τη γη της  Αίγινας.

​Αυθεντική Ποικιλία Αιγίνης: Καλλιεργούμε την παραδοσιακή Ποικιλία Αιγίνης στα ιστορικά μας κτήματα, μπολιασμένη σε άγρια τσικουδιά για ασύγκριτη γεύση.

Παράγομε το ελληνικό SUPERFOOD :  Το φιστίκι Αιγίνης  Χαϊμαντά είναι η απόλυτη πηγή φυτικής πρωτείνης και ενέργειας. Ιδανικό σνακ για τη βόλτα , για το πρωϊνό για το γραφείο. Real food  απευθείας από τον παραγωγό.

​Πιστοποίηση Π.Ο.Π. & AGROCERT: Η παραγωγή μας πραγματοποιείται σε κτήματα πιστοποιημένα από τον AGROCERT. ​​«Αν δεν έχει το σήμα Π.Ο.Π., δεν είναι Αιγίνης. Στον Χαϊμαντά εγγυόμαστε την αυθεντικότητα της καταγωγής.»

Σύγχρονο Εργαστήριο & ISO 22000: Επεξεργαζόμαστε την παραγωγή μας στο δικό μας σύγχρονο εργαστήριο, το οποίο είναι πιστοποιημένο με το διεθνές πρότυπο ασφάλειας τροφίμων ISO 22000.

​8 Μήνες Εγγυημένη Φρεσκάδα: Ο καρπός μας παραμένει φρέσκος και τραγανός για 8 ολόκληρους μήνες

Πιστοποιημένο Π.Ο.Π. - Πιστοποίηση ISO 22000 - 8μηνη Φρεσκάδα

Η Ιστορία μας

Η εταιρεία ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΑΛΥΦΑΝΤΗΣ ΚΑΙ ΕΛΕΝΗ ΑΛΥΦΑΝΤΗ ΟΕ με την επωνυμία «ΧΑΪΜΑΝΤΑΣ ΟΕ» ιδρύθηκε το 2007, με σκοπό εμπορευθεί το φιστίκι Αιγίνης παραγωγής μας.

Ο δεσμός ,όμως της οικογενείας μας με τη φιστικιά και την καλλιέργειά της ξεκινά από τις αρχές του 1900. Ήταν τότε, που η γιαγιά μας Ελένη Αλυφαντή – Χαϊμαντά, πληροφορήθηκε ότι είχε αρχίσει να καλλιεργείται σε γειτονικό κτήμα ένα νέο δέντρο, που καταγόταν από τα βάθη της Ανατολής, η φιστικιά.

Αγόρασε λοιπόν φιστίκια ,για να δοκιμάσει τον καινούργιο εξωτικό καρπό. Ενθουσιασμένη από τη μοναδική γεύση τους, άρχισε να τα χρησιμοποιεί στα γλυκίσματά της και έκανε θαύματα.Ήταν τόσος ο ενθουσιασμός της, ώστε φύτεψε μερικά στον κήπο της, πιστεύοντας, ότι σύντομα θα έχει τη δική της παραγωγή. Τα φιστίκια φύτρωσαν, έγιναν δέντρα και υπάρχουν ακόμη. Αυτή ήταν η αρχή ,για να ξεκινήσει μια συναρπαστική πορεία και ένας δεσμός της οικογένειας μας με το φιστίκι, που συνεχίζεται μέχρι σήμερα.

Διαβάστε περισσότερα