Εδώ, στην καρδιά της Αίγινας, οι βάσεις της σύγχρονης ελληνικής γεωργίας δεν μπήκαν τυχαία. Την εποχή του Ιωάννη Καποδίστρια, στο εμβληματικό Ορφανοτροφείο, γεννήθηκε κάτι πολύ μεγαλύτερο από ένα απλό ίδρυμα. Εκεί υπήρχαν οργανωμένα σιδηρουργείο και ξυλουργείο, όπου οι τρόφιμοι κατασκεύαζαν μόνοι τους τα εργαλεία τους — τσαπιά, δρεπάνια και, το σημαντικότερο, το πρώτο σιδερένιο άροτρο […]
Author Archives: ΕΛΕΝΗ ΑΛΥΦΑΝΤΗ
Η νέα σοδειά 2026 είναι εδώ! Συλλεγμένη με μεράκι από τα οικογενειακά μας κτήματα στη Αίγινα με σεβασμό στην παράδοση. Ο Καρπός της φετεινής σοδειάς έττοιμος για συλλογή.
